La porcelaine fine – la vaisselle délicate, parfois délicate, longtemps associée aux registres de mariage et au cabinet de votre grand-mère – a trouvé une nouvelle place plus détendue à table.

Qu’il s’agisse d’un plat à soupe Herend orné d’un sanglier ou d’une assiette à dessert Lenox dorée bordée d’un motif de clé grecque, les amateurs d’utilisation de la porcelaine fine, qui est généralement faite de porcelaine, disent que cela rend les repas de tous les jours beaucoup plus festifs que la faïence minimaliste populaire dans ces dernières années pourraient jamais.

Laura Chautin, 29 ans, artiste à Manhattan, a déclaré que passer du temps à la maison l’a amenée à utiliser davantage ses « bonnes assiettes ».

« Des assiettes que je gardais, je les utilise maintenant tous les jours », a déclaré Mme Chautin, qui a également réalisé une collection de vaisselle en porcelaine aux délicats motifs floraux. « C’est juste spécial – pourquoi ne pas utiliser des choses qui vous rendent heureux au quotidien ? »

Fabriquée pour la première fois en Chine, la forme la plus ancienne de la porcelaine remonte à la dynastie Tang. La porcelaine à pâte dure, celle qu’on utilise encore aujourd’hui, y est apparue plus tard, au XIIIe siècle. Vénérée pour sa qualité translucide, la porcelaine à pâte dure était à l’origine fabriquée à partir d’un mélange de kaolin, une argile blanche douce et de roche feldspathique cuite à une température d’environ 2 650 degrés Fahrenheit – une recette qui, à partir du 16ème siècle, les potiers européens essayaient de manière obsessionnelle et n’a pas réussi à maîtriser.

Au 18ème siècle, l’alchimiste allemand Johann Friedrich Böttger a découvert la formule et la porcelaine à pâte dure a commencé à être fabriquée en Europe ainsi qu’en Asie. L’histoire du matériau a inspiré des fabricants actuels comme Marc Armitano Domingo, 26 ans, qui vit à Manhattan et a créé sa société Armitano Domingo Ceramics, anciennement connue sous le nom de Botticelli Ceramics, en 2016.

« Dès que j’ai découvert à quel point l’histoire de la porcelaine était folle, alambiquée et intéressante, je suis devenu complètement accro », a déclaré M. Domingo, qui fabrique des assiettes, des plateaux et des tasses qui intègrent souvent des motifs botaniques. En juillet dernier, il a réalisé sa première commande pour un service de table complet, comprenant des assiettes pour vingt couverts.

Il a également inspiré des collectionneurs de porcelaine, dont Rachel Tashjian, 32 ans, écrivain et critique de mode à Brooklyn, qui a commencé à accumuler des pièces en porcelaine après avoir reçu un ensemble de porcelaine Haviland de sa grand-mère lorsque Mme Tashjian était dans la vingtaine. « On a l’impression que c’est quelque chose que vous pouvez apprendre, et il y a une bourse d’études », a-t-elle déclaré.

Mme Tashjian a convenu que le désir de rendre n’importe quel repas plus festif imprègne ceux qui utilisent la porcelaine fine avec désinvolture. « Les gens veulent être frivoles de petites manières », a-t-elle déclaré. « Nous commençons à accorder plus d’importance au plaisir. »

Elle a utilisé ses assiettes Haviland, décorées d’un motif de rose rose et or, lors de dîners entre amis. « Je ferais des spaghettis ou je commanderais simplement une pizza, mais l’utilisation de la porcelaine créerait un sentiment d’occasion au-delà de quelque chose comme traînons tous et buvons ensemble ou regardons un film. »

Michele Mirisola, 31 ans, une artiste de Brooklyn qui possède un ensemble d’assiettes dorées Homer Laughlin, convient que « si vous ne faites pas autant la fête dans les restaurants et les bars », la porcelaine fine est « un moyen de classer ce que vous faites à domicile. »

Inspirée par les couleurs de Delftware, un style de poterie émaillée hollandaise, Mme Mirisola a créé une collection de vaisselle en argile à motifs dans une palette bleu et blanc pour sa ligne Chell Fish.

Selon Dayna Isom Johnson, experte en tendances chez Etsy, il y a eu une augmentation de 39 % des recherches de porcelaine fine sur le site en 2021 par rapport à 2020, et une augmentation de 28 % des recherches de vaisselle en porcelaine antique et vintage.

Dawn Block, vice-présidente des objets de collection, de l’électronique et de la maison chez eBay, a déclaré que le site avait connu une augmentation similaire. « Depuis cette période l’année dernière, eBay a connu une augmentation significative des recherches et des ventes de marques de porcelaine et de porcelaine, notamment Lenox, Noritake et Herend », a-t-elle déclaré.

La Chine des marques patrimoniales fait également son chemin dans davantage de registres de mariage. Lauren Kay, rédactrice en chef de The Knot, un site Web de ressources sur le mariage qui permet aux couples de créer des registres, a déclaré que l’intérêt des utilisateurs du site pour les créateurs tels que Bernardaud, Royal Copenhagen, Wedgwood et Richard Ginori est à un niveau qu’elle n’a pas vu depuis 2018. .

Il y a également eu un appétit accru pour la porcelaine fine dans certains magasins d’occasion.

Elise Abrams, 71 ans, propriétaire d’Elise Abrams Antiques à Great Barrington, Mass., a commencé à collectionner des assiettes en porcelaine dans les années 1970. Sa boutique, qui a ouvert ses portes en 1989, vend une gamme de porcelaine décorée de motifs allant du floral au poisson et au gibier. Dernièrement, elle a remarqué une augmentation de la clientèle à la recherche.

« Il y a plus de jeunes qui arrivent et qui sont excités en disant: » C’est le moment, je m’ennuie et je veux mettre la table «  », a déclaré Mme Abrams, qui organise son magasin par couleur. (Au cours de la dernière année, elle a déclaré que les pièces de couleur turquoise se sont particulièrement bien vendues.)

Chez Vintage Thrift Shop à Manhattan, Lisa Haspel, la gérante du magasin, a également remarqué un intérêt croissant pour son inventaire de porcelaine, qui comprend généralement des pièces de marques telles que Rosenthal, Limoges, Wedgwood, Minton et Spode. Son client était plus âgé, mais cela a changé, a-t-elle déclaré.

« Maintenant, ça se vend à tout le monde », a déclaré Mme Haspel, 59 ans. « C’est juste très populaire. »

Bien sûr, pour certains, utiliser de la porcelaine fine avec désinvolture fait depuis longtemps partie de la vie quotidienne. Maryline Damour, 52 ans, une décoratrice d’intérieur qui vit à Kingston, NY, a grandi en Haïti et a déclaré qu’il était de coutume pour sa famille de dresser deux tables formelles par jour. Elle a poursuivi ce rituel en utilisant de la porcelaine provenant de la maison de sa mère en Haïti, ainsi que des pièces achetées dans des magasins d’antiquités à Kingston.

« Je n’ai jamais gardé de choses pour des occasions spéciales », a déclaré Mme Damour. « J’ai un ensemble de CB2, mais tout le reste est en porcelaine anglaise, comme Wedgwood et Royal Doulton. C’est juste ce que j’ai, donc je l’utilise tout le temps.


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